Desenvolver uma especialização em "Nutrição Clínica Hospitalar" direcionada a profissionais de Nutrição, com ênfase nos diversos patamares de atenção à saúde, educação e gestão, capacitando-os para atuar de maneira abrangente tanto em ambientes hospitalares quanto ambulatoriais.
O campo dinâmico da "Nutrição Clínica Hospitalar" assume um papel crucial diante da crescente demanda por profissionais altamente especializados na aplicação avançada da nutrição para diagnóstico, tratamento e acompanhamento de pacientes em ambientes hospitalares. A necessidade de uma abordagem refinada e especializada nesse cenário torna-se evidente, especialmente diante do papel central da nutrição na recuperação e no tratamento de condições clínicas complexas.
Disciplinas:
- Apresentação da pós graduação / Legislação na prática clinica hospitalar / 20h;
- Competências e comportamentais do nutricionista clínico / 20h;
- Interdisciplinaridade e Humanização no Contexto da Saúde / 20h;
- Metodologia Cientifica / 20h;
- Bioestatística. / 20h
- Digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes
- Bases Fisiológicas e Farmacológicas da Nutrição / 20h;
- Papel da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) nos Hospitais e Gastronomia Hospitalar / 20h;
- Suplementação nutricional oral e legislação CFN / 20h;
- Índices prognósticos e Triagem Nutricional: da teoria à prática / 20h;
- Métodos de avaliação Antropométrica e Critérios de avaliação nutricional na desnutrição
- Métodos de imagem para avaliação nutricional (Dexa, BIA, TC, RM e Ultrassonografia) / 20h;
- Avaliação do exame físico do paciente em internação / 20h;
- Avaliação laboratorial na internação / 20h;
- Métodos Diretos e Indiretos para definição do gasto energético na terapia nutricional do paciente internado / 20h;
- Indicação e prescrição da nutrição enteral / 20h;
- Indicação e prescrição da nutrição parenteral / 20h;
- Identificação do doente crítico na prática clínica / 20h;
- Paciente pediátrico e suas peculiaridades / 20h;
- Paciente adulto e idoso e suas peculiaridades / 20h;
- Terapia Nutricional nas enfermidades / 20h;
- Trabalho da equipe multidisciplinar e a importância de cada profissional / 20h.
- Metodologia e Orientação - EAD / 90h.
15 meses
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